Empleo - Supervisor de Producción Jr. en Planta de cárnicos - SAMBU ARTISAN FOODS
→ Código de Empleo: 143
→ Nombre de Empresa: SAMBU ARTISAN FOODS
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Nombre de Empleo
Supervisor de Producción
Perfil de Estudiante/Egresado
Lic. en Gestión de la Producción Industrial
Descripción breve del puesto
Supervisar y coordinar las operaciones diarias de producción, garantizando el cumplimiento del programa de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, la seguridad del personal y el uso eficiente de los recursos.
Descripción amplia del puesto (Detalles)
Responsabilidades principales
Supervisar y coordinar al personal de producción.
Garantizar el cumplimiento del plan de producción diario.
Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.
Controlar rendimientos, mermas y productividad.
Supervisar el funcionamiento de equipos y reportar necesidades de mantenimiento.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Elaborar reportes de producción y dar seguimiento a indicadores.
Conocimiento en BPM, HACCP, POES y normas de inocuidad alimentaria.
Manejo de indicadores de producción y control de mermas.
Dominio de Microsoft Office; experiencia con sistemas ERP (preferiblemente Odoo) será un plus.
Liderazgo y manejo de personal.
Organización y planificación.
Orientación a resultados.
Toma de decisiones.
Comunicación efectiva.
Proactividad y resolución de problemas.
Áreas de aplicación
Procesos
Requisitos
Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Industrial, Producción, Agroindustrial o carreras afines.
Mínimo 3 años de experiencia como Supervisor de Producción, preferiblemente en plantas procesadoras de carnes o alimentos.
Conocimiento en BPM, HACCP, POES y normas de inocuidad alimentaria.
Manejo de indicadores de producción y control de mermas.
Dominio de Microsoft Office; experiencia con sistemas ERP (preferiblemente Odoo) será un plus.
Modalidad
Presencial
Ubicación
Tocumen, Las Mañanitas, Galeras Samax, Galera 2
Panama
PA
Duración Aproximada (Máximo 3 meses, 3-6 meses, 1 - 2 años, indefinido)
Indefinido
Beneficios
Seguro Privado
→ Código de Empleo: 143
→ Nombre de Empresa: SAMBU ARTISAN FOODS
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